Ricetta: Spritz Agrumato Analcolico passo passo
Uno spritz analcolico ben fatto non deve nulla, in termini di piacere, alla versione alcolica. La chiave e' l'equilibrio tra amaro, agrumato e la giusta effervescenza.
Ingredienti (1 bicchiere)
- 90 ml di aperitivo analcolico 0% gusto amaro-agrumato
- 60 ml di acqua tonica o soda
- Una fetta di arancia
- Ghiaccio abbondante
Procedimento
Riempi un calice da vino con abbondante ghiaccio. Versa l'aperitivo analcolico, completa con acqua tonica mescolando delicatamente con un cucchiaio bar dal basso verso l'alto, per non disperdere le bollicine. Guarnisci con la fetta d'arancia e servi subito.
Il consiglio in piu'
Per una nota piu' fresca, aggiungi due o tre foglie di menta schiacciate leggermente prima di versare il ghiaccio: rilasceranno l'aroma senza risultare invadenti.
